Blitzschnelle Tomatensuppe

Heute habe ich mir eine schnelle Tomatensuppe gemacht. Erstens haben wir gerade Tomatenhochsaison, und zweitens ist es so heiß draußen, dass man gerne zu einer kalten Suppe greift. Und das Beste: Für diese Suppe brauchst du nicht länger als 5 Minuten! Hier kommt das Rezept: ca. 10 Tomaten, halbiert und den grünen Stilansatz entfernt 1…

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Grillzeit

Sommer, Sonne, Grillzeit…. Es ist Sommer, und klassischerweise werden nun viele, viele Mahlzeiten auf dem Grill zubereitet. Oftmals ein geradezu heiliges Männerritual. Aber lass uns doch mal schauen, was wir üblicherweise auf deutschen Grillrosten finden können. Fleisch! Ja, Fleisch, leider, in allen erdenklichen Formen, Qualitäten und Zubereitungsarten. Jetzt frage ich mich-warum? Ein Rückfall in die…

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