Pistazienkugeln und Weihnachtswünsche

Es weihnachtet, deswegen wünsche ich euch allen eine wunderbare Auszeit, liebe Menschen um euch herum, Zeit für euch, gutes, geselliges Essen, und einfach mal tun, wozu man im stressigen Alltag nicht kommt, bzw. man sich einfach nicht die Zeit nimmt dafür. Um euch die Tage zu versüßen ohne euch mit allzu viel Zuckerzeug zu belasten,…

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Orangen-Kokos-Donuts

Wenn an Urlaub nicht zu denken ist wird es Zeit sich einen kleinen, köstlichen Urlaub für den Gaumen zu zaubern. Und welche Aromen passen da besonders gut? Richtig! Orange, Vanille und Kokos. Diese Donuts bestehen aus einem Rührteig und werden gebacken. Solltest du keine Donutform besitzen nimmst du einfach eine Muffinform. Und hier kommt das…

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Entzündungs-armes Essen

Heute geht es um das Thema „Entzündungsarmes Essen“. Bei vielen Erkrankungen, aber auch für das körperliche Wohlgefühl empfehle ich eine entzündungsarme Kost. Man könnte fast meinen es ist eine Spaßbremsen-Kost, weil so vieles, das wir lieben, dabei fehl am Platz ist. Wenn ich jetzt aufzähle, was im Körper eher eine entzündungsanfeuernde Wirkung hat, wie: tierische…

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