Warum Sport?

„Sport ist Mord“ Winston Churchill Stimmt das? Nein, das Gegenteil ist der Fall. Ich gebe es zu, ich gehörte nie zu den Menschen die gerne Sport machen. Schulsport war eine einzige Qual und Strafe, und in meiner Familie gab es nur eine akzeptierte Art sich zu bewegen und das war das alpine Bergsteigen unter Leistungsdruck.…

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Darmgesundheit

Es ist soweit! Nach einer mehrmonatigen Ausbildung samt Abschlussprüfung an der Naturheilschule Isolde Richter darf ich mich nun „Darmgesundheitsberater“ nennen. Künftig kann ich meine Kunden entweder in einer reinen Darmgesundheitsberatung oder im Rahmen einer Ernährungsberatung zu diesem Thema fachkundig beraten. Welche Probleme kann unser Darm machen, im Darm und in unserem ganzen Körper, was kann…

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Hitze!

Bei den momentanen hochsommerlichen Temperaturen kommen wir nicht umhin: Wir schwitzen. Ein ganz natürlicher Prozess, geregelt von unserem körpereigenen Temperaturzentrum, um uns mit dem Schweiß herunter zu kühlen. Also alles kein Problem? Doch, wenn man anfängt zu Müffeln – Problem Nummer 1, oder wenn man durch das Schwitzen mehr Flüssigkeit verliert als man durch das…

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Starke Partner

Das Plant Based Institute wurde gegründet, um hochwertige vegane Küche in den Alltag von Gastronomie, Privathaushalten und öffentlichen Einrichtungen nachhaltig zu integrieren.  Dozenten dieses privaten Fortbildungs-Instituts sind sechs Experten mit langjähriger Erfahrung und Spezialisierung in je einer der vier Säulen moderner Küche

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